فطائر الكينوا

طريقة التحضير

1. سخني صينية أو مقلاة كبيرة و على نار متوسطة.
2. تحريك الكينوا ومسحوق الخبز والملح معا في وعاء. تحريك حليب الكتان والبيض والزبدة المذابة والعسل في خليط الدقيق حتى يكون لديك خليط رقيقة.
3. صب 1/4 كوب الخليط على سطح الطهي الساخن الخاص بك في فطيرة ويطهى حتى تشكل فقاعات على رأس، 2-3 دقائق. ويقلب على الوجه الآخر حتى يحمر، حوالي 2 دقيقة أكثر.