دجاج بالسكر البني والثوم (الطهي البطيء)

دجاج بالسكر البني والثوم مكون من خمسة مكونات فقط، يمكنك تحضيره في دقائق ويكون وجبة كاملة!

ويُقصد بالطهي البطيء استخدام قِدر من الفخار أو البورسلين أو جهاز كهربائي (الطاهي البطيء Slow Cooker) في طهي الطعام بطريقة صحية لفترة طويلة من الوقت على حرارة هادئة بدلًا من القلي والخبز والسلق والشوي.

كبار طباخي العالم ينصحون بترك الطبخة تنضج على نارٍ هادئة، حيث إن وضعها على نار عالية لا يسرع من انتهائها مثلما تعتقدين، بل كثيرًا ما يؤدي إلى احتراقها إذا سهوتِ عنها لوقت قصير أو أن تنضج بعض مكوناتها فقط ولا ينضج الباقي مما يؤثر على الطعم النهائي.

طريقة عمل تحضير وصفة دجاج بالسكر البني والثوم (الطهي البطيء) الشهية بكل سهولة في 4 خطوات