أصابع الجلابينو
- Yield : 5 أصابع
- عدد الاشخاص: 5
- وقت التحضير: 15m
طريقة عمل تحضير وصفة أصابع الجلابينو الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 12 أوقية جبن كريم
- أوقية جبن الشيدر
- 200 جرام لحم مقدد
- 12 أوقية فلفل هالبينو منزوعة البذور ومقسمة نصفين
- 1 كوب حليب
- 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب فتات الخبز الجاف
- 2 ليترات زيت للقلي
طريقة العمل
+ انقر للعرض- في وعاء متوسط الحجم، نمزيج الجبن و لحم المقدد. واملأ ملعقة هذا الخليط إلى نصف جالابينو الفلفل.
- وضع الحليب والدقيق في طبقين منفصلة. نأخذ هالبينو محشوة ونلتها في الحليب ثم في الدقيق والتأكد من أنها مغلفة بشكل جيد مع بعضها. السماح للهالبينو المغلفة ليجف لمدة 10 دقيقة.
- نلت هالبينو في الحليب مرة أخرى، وثم فتات الخبز. تسمح لهم لتجف، ثم نكرر لضمان كامل لتغطية سطح جالابينو.
- في مقلاة متوسطة الحجم، يحمى الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). تقلى في هالبينو المغلفة 2-3 دقائق لكل منهما، حتى لونها بنيا ذهبيا. ونضعها على منشفة ورقية لإمتصاص الزيوت الزائدة.
تمت الاضافة بواسطة