فول مستنبت بالطحينية

طريقة التحضير

1. نستنبت الفول ثم نقوم بطبخه كاملا بقدر الضغط او العادي الى ان تستوي حبات الفول.
2. ثم نقوم بطحنها في محضرة الطعام مع الثوم والطحينه والليمون والملح والكمون وتذوقه لتعديل الملح حسب الرغبه.
3. ثم نضيف الماء بكميات صغيره لنصل للقوام المناسب.
4. آخر خطوه نضيف الزيت على سرعات عاليه لنحصل على خليط طري.
5. يقدم مع زيت الزيتون وحبات الحمص وخبز الحنطة المستنبت.