شوربة الدجاج بالخضار

طريقة التحضير

1. ضع الزيت في القدر.
2. ضيفى قطع الدجاج والملح والبهارات وورق الغار وحب الهال الي القدر و قومى بالتقليب للتحمير.
3. ضيفي 4 كوب ماء.
4. سلق الدجاج مع ورق الغار وحب الهال إلى أن ينضجَ ثمّ صفّه.
5. ضع الدجاج والبطاطس، والجزر، والبصل، في قدر، واسكب مرق الدجاج فوق الخضار وخفّف النار.
6. ارفع القدر عن النار بعد عشرين دقيقة، وقدّم الطبق فوراً.