شوربة البصل الفرنسية
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 5m
حساء لذيذ ومغذي.
طريقة عمل تحضير وصفة شوربة البصل الفرنسية الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 4 بصل كبيرة، مقشرة ومقطعة شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
- ربع ك لحم البقر مقطعة مكعبات صغيرة.
- ملح وفلفل
- شرائح سميكة من الخبز الفرنسي القديم
- 110 جرام جبن غرويير مبشور
طريقة العمل
+ انقر للعرض- سخين الزيت أو الزبدة في مقلاة وإضافة البصل المقشر والمقطع. يطهى بلطف، وتحريك في كثير من الأحيان حتى تتحول ذهبية وليس بني.
- يحرك الدقيق ويضيف الفلفل والملح. صب على اللحم، المسلوق في الماء الساخن، وتغطي ويطهى بلطف لمدة 25 دقيقة.
- وفي الوقت نفسه، تجفف شرائح الخبز في الفرن. صب الحساء الساخن، في أطباق الفرن الفردي أو واحد كبير ، ثم نقل شرائح الخبز إلى الحساء، رش الجبن المبشور.
- قبل تقديم وضع تحت شواء الساخن في الفرن لبضع دقائق إلى أن تحمر الجبنة.
تمت الاضافة بواسطة