شوربة البصل الفرنسية

Name: شوربة البصل الفرنسية
Prep time: PTM
Total time: PTM
Yield: 4
Cuisine: فرنسي
Ingredients: 2 ملعقة زبدة; ملعقة كبيرة زيت نباتي; 3 حبات بصل مقطع شرائح; ملعقة طعام سكر أسمر غامق; ملعقة كبيرة دقيق; 300 ج مكعب ماجي باللحم; 2 ملعقة كرز (أو زبيب); 2 ملعقة صلصة الورسترشاير; 8 شرائح خبز فرنسي; ملعقة طعام خردل; 75 ج جبنة جروير أو بارميزان; ملح وفلفل أسود حسب الرغبة; للزينة ملعقة بقدونس مفروم

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد كل الوصفات طريقة عمل تحضير وصفة شوربة البصل الفرنسية الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد الوصفة الفرنسية الكلاسيكية المشهورة اللذيذة. عدد الاشخاص: 4 بواسطة Rouby Dan

المكونات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد 2 ملعقة زبدة ملعقة كبيرة زيت نباتي 3 حبات بصل مقطع شرائح ملعقة طعام سكر أسمر غامق ملعقة كبيرة دقيق 300 ج مكعب ماجي باللحم 2 ملعقة كرز (أو زبيب) 2 ملعقة صلصة الورسترشاير 8 شرائح خبز فرنسي ملعقة طعام خردل 75 ج جبنة جروير أو بارميزان ملح وفلفل أسود حسب الرغبة للزينة ملعقة بقدونس مفروم

طريقة العمل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد في 4 خطوات

خطوة رقم 1

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد ذوبي الزبدة ثم قلي البصل والسكر الأسمر على نار متوسطة وحركيهم بخفة لمدة 20 دقيقة إلى أن يحمر البصل ويتكرمل.

خطوة رقم 2

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد ضيفي الدقيق وحركيه لأكثر من دقيقتين ثم ذوبي مكعبات اللحم بكوبين ماء ثم ضيفي الكرز المطع أو الزبيب وصلصة الورسترشاير. ضيفي الملح والبهار ثم غطي القدر بإحكام ودعيهم يغلوا لمدة 20 - 30 دقيقة.

خطوة رقم 3

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد حمي الشواية وادهني كل شريحة من الخبز بالخردل (المسترد) وضعي ضبقة من الجبنة المبشورة وضعيه بالفرن إلى أن تذوب الجبنة وتحمر.

خطوة رقم 4

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد وزعي الشوربة في الصحون الخاصة للشوربة وضعي شريحتين من الخبز بالجبنة على سطح كل صحن شوربة ورشي القليل من البقدونس للتزيين وقدميها مباشرة.