بطاطس ودجيز
- وقت التحضير: 10m
طريقة عمل تحضير وصفة بطاطس ودجيز الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- بطاطس مقشرة ومقطعة ويدجز (أجنحة سميكة)
- كوب دقيق
- 2 ملعقه بيكنج بودر
- ملعقه بودرة فلفل حار أحمر
- ملعقة بودرة كركم
- ملعقة بودرة البصل أو الثوم أو الإثنين
- ملح حسب الرغبه
- ماء
- رشة صغيرة عشب روز ماري
طريقة العمل
+ انقر للعرض- - تقطع البطاطس بشكل نص قمر و تسلق ربع سلق .
- - تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- - يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- - تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- - تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه .
تمت الاضافة بواسطة