إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

شوربة السمك


طريقة عمل تحضير وصفة شوربة السمك الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

                     

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • نصف كيلو سمك من النوع الملحم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • ملح وفلفل
  • 1 ليتر ماء
  • سب الرغبة
  • بصلة
  • 1 حبة طماطم وسط مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقة صغيرة شبت مفروم أو بقدونس
  • حص ثوم مهروس

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

أذيبي الزبدة وقلي البصل والثوم المدقوق وحركيهم حتى يذبلوا ثم أضيفي الدقيق وقلبيهم حتى يصبح لون الدقيق اصفر.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يغلي السمك بالماء جيدا مع مراعاة إزالة الزفرة كلما ظهرت ثم يصفي السمك ويزال الحسك ويحتفظ بالمرق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يضاف مرق السمك إلي مزيج الطحين والبصل ويقلب جيدا ويضاف الطماطم ولحم السمك.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

يعاد الخليط إلي النار مع التقليب حتى يغلي جيدا ويزين بمفروم الشبت وتقدم.