Posts in غير مصنف
نصائح للطهي
عند طهي الملوخية, لا تضعي عليها الغطاء الا وقت إضافة التقلية (الكزبرة والثوم) وأطفيء عليها النار حتى لاتسود وتفصل عن المرقة. بعد ما تقورى الباذنجان ادعكى يديك بليمونه حتى لاتسود او البسى كفوف عند تقويره. بعد أن تنتهي بعمل خلطه المحشى بالسمن وقبل ما أن تبدأي بحشيه, ضعى للخلطه ربع... المزيد
المزيدنرحب باخصائية التغذية عليا
تعريف عن الكاتب: عليا البيطار اخصائية تغذية، زوجة وأم لاربعة أطفال أؤمن بأن الغذاء هو لبنة الصحة وأن الصحة لا تكتمل إلا بثلاث أساسيات وهي صحة العقل والروح والجسد. فحبي لهذا المجال وعشقي للقراءة والبحث هو مادفعني لاتجه لدراسته والبحث المستمر لمواكبة آخر الدراسات. الموضوع: ها قد افترب العام... المزيد
المزيد