معكرونة بالتونة والطماطم
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 20m
طريقة عمل تحضير وصفة معكرونة بالتونة والطماطم الشهية بكل سهولة في 2 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- ٢ كوب حليب قليل الدسم
- كيس معكرونة فتوتشيني أو سباغيتي
- ١ ملعقة ضغيرة زبدة
- ٣ فصوص ثوم مبشور
- ٢/١ ملعقة ريحان/حبق مجفف
- ٢/١ ملعقة زعتر
- ملح
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق
- بشر ليمونة
- ٢ علبة تونة
- ٤ ثمرات طماطم مقطعة
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٤/١ كوب زيتون (اختياري)
- ٢/١ كوب أوراق ريحان مقطعة للزينة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- قومي بتسوية المكرونة بالطريقة التقليدية ثم صفيها من الماء. في قدر متوسط، اذيبي الزبد على نار متوسطة واضيفي عليه الثوم، الريحان المجفف، الزعتر، وقليل من الملح. عندما يذبل ضعي عليه الحليب بعد مزجه مع الدقيق ثم اضيفي بشر الليمون.
- ارفعي النار واتركي الخليط حتى الغليان مع مراعاة التقليب من حين إلى آخر حتى تلاحظين أن الخليط أصبح أكثر سمكا. الآن، ضعي التونة والطماطم واتركيه القدر لدقيقتين ثم ارفعيه عن النار. اضيفي إليه عصير الليمون وملح حسب الحاجة. صبي بعض الصلصة على المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بالزيتون وأوراق الريحان.
تمت الاضافة بواسطة