كيكة بسكويت الشوكولاته
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 20m
هذا هو وصفة بسيطة جدا ويتمتع الأطفال بها دائما لقرمشة البسكويت. وبالنسبة للأطفال استبدل الفستق والتين بنفس الوزن من البسكويت. يمكنك أيضا استبدال الفستق باللوز المحمص أو المكسرات المكاديميا، والتين مع الزبيب والكشمش أو الكرز المجفف.
طريقة عمل تحضير وصفة كيكة بسكويت الشوكولاته الشهية بكل سهولة في 6 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 340 ج زبدة
- 240 ج حليب مكثف
- 60 ج مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 120 ج الشوكولاته الداكنة، المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 60 ج الفستق مفروم
- 100 ج تين المجفف مقطعة إلى شرائح أو مفروم
- 450 ج بسكويت دايجستيف
- 300 ج الشوكولاته الداكنة، المفروم
- 50 ج الشوكولاته البيضاء، المفروم
- ختيار من العصي الشوكولاته مالتيزرز الأسود والفاتح
طريقة العمل
+ انقر للعرض- تذوب الزبدة مع الحليب المكثف في مقلاة لا تدعه يغلي.إزالة من الحرارة وإضافة مسحوق الكاكاو والشوكولاته الداكنة، وخلاصة الفانيلا. تحريك حتى يكون لديك خليط سلس لامع.
- إضافة الفستق والتين والبسكويت المسحوق إلى خليط الشوكولا ويحرك المزيج جيدا.
- ضع على أرضية وجوانب الصينية بالقصدير أو البلاستيك. ضع الخليط في القصدير واضغط عليه. (إذا كنت تستخدم القصدير تأكد تضغط عليه بشكل جيد في الزوايا.)يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة قبل تغطية ووضعه في الثلاجة. وسوف يستغرق حوالي 2 ساعة لتجمد في الثلاجة. 8.
- تذوب الشوكولا الداكنة والشوكولا البيضاء بشكل منفصل.صبي الشوكولاته الداكنة على جميع أنحاء كعكة.
- تزيين بمالتيزرز قبل أن تجف الشوكولاته، بحيث تلصق الكعكة. ونزين بعصي الشوكولاته على النحو المرغوب فيه ثم نرش ورذاذ الشوكولاتة البيضاء (والداكنة بقليل، إذا رغبت).
- مخزن في وعاء محكم في الثلاجة.
تمت الاضافة بواسطة