كيكة بسكويت الشوكولاته

طريقة التحضير

1. تذوب الزبدة مع الحليب المكثف في مقلاة لا تدعه يغلي.إزالة من الحرارة وإضافة مسحوق الكاكاو والشوكولاته الداكنة، وخلاصة الفانيلا. تحريك حتى يكون لديك خليط سلس لامع.
2. إضافة الفستق والتين والبسكويت المسحوق إلى خليط الشوكولا ويحرك المزيج جيدا.
3. ضع على أرضية وجوانب الصينية بالقصدير أو البلاستيك. ضع الخليط في القصدير واضغط عليه. (إذا كنت تستخدم القصدير تأكد تضغط عليه بشكل جيد في الزوايا.)يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة قبل تغطية ووضعه في الثلاجة. وسوف يستغرق حوالي 2 ساعة لتجمد في الثلاجة. 8.
4. تذوب الشوكولا الداكنة والشوكولا البيضاء بشكل منفصل.صبي الشوكولاته الداكنة على جميع أنحاء كعكة.
5. تزيين بمالتيزرز قبل أن تجف الشوكولاته، بحيث تلصق الكعكة. ونزين بعصي الشوكولاته على النحو المرغوب فيه ثم نرش ورذاذ الشوكولاتة البيضاء (والداكنة بقليل، إذا رغبت).
6. مخزن في وعاء محكم في الثلاجة.