كيكة الجزر بالقرفة

طريقة التحضير

1. تخلط المقادير الجافة مع بعض جيداً.
2. تضاف المقادير السائلة مع البيض ويخلط جيداً حتى الحصول على خليط سائل ومتجانس.
3. يوضع الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة ومن ثم توضع الصينية في الفرن الى ان تنضج في حرارة 18- درجة.
4. لعمل الكريمة: يخفق جبن الكيري مع الحليب المركز وتغلف الكيك بالكريمة وتزين بحبات الجوز.