كوكيز الشوفان بالشوكلاتة وزبدة الفول السوداني (من دون خبز)

طريقة التحضير

1. إضافة المكونات الخمسة الأولى (ماعدا الملح) في قدر 4 لتر.
2. يوضع على النار ليغلي لمدة 1 دقيقة.
3. ازالة من الحرارة.
4. يقلب في زبدة الفول السوداني ومستخرج الفانيليا حتى تصبح ناعمة، ثم يقلب في الشوفان.
5. استخدام مغرفة الكعكة المتوسطة (أو 2 ملاعق)، إسقاط على ورقة الخبز
6. السماح لتبرد حوالي 30 دقيقة. الكوكيز يمكن تخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة (أو في الثلاجة) لمدة تصل إلى 2 أسابيع.