فطيرة اليقطين والجوز الأمريكي
- عدد الاشخاص: 8
- وقت التحضير: 30m
هذه الوصفة من الحلويات الشهية وهي مكونة من ثلاث طبقات: طبقة الغريبة وطبقة اليقطين المغذي وطبقة الجوز والكريمة. استمتعي بعملها وأفرحي عائلتك وضيوفك بها لأنها من الوصفات الغربية.إستعملي المقادير بالتتالي أولاً طبقة الغريبة وأخيراً طبقة الجوز والكريمة المخفوقة وبالهناْ والعافية.
طريقة عمل تحضير وصفة فطيرة اليقطين والجوز الأمريكي الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 1 كوب من الطحين الأبيض
- نصف كوب من الشوفان
- نصف كوب من السكر الأسمر
- نصف كوب من الزبدة السائحة
- ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر ¾
- كوب يقطين مسلوق ومهروس
- 2 علبة حليب مبخر350 جرام
- 2 بيض حجم كبير
- ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- نصف ملعقة من جوزة الطيب أو البهارات
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
- نصف كوب من الجوز الأمريكي المدوقوق – بيكان½
- ربع كوب سكر أسمر ¼
- كريمة مخفوقة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- ضيفي الدقيق والشوفان والسكر الأسمر والزبدة وأخلطيهم بالخلاط وامسحي الصينية بقليل من الطحينة وصبي الخليط واخبزيهم بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيهم من الفرن.
- لعمل طبقة اليقطين اخلطي اليقطين والبيض والحليب المبخر و البهارات وضعي العجينة فوق طبقة الغريبة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
- لعمل طبقة الجوز اخلطي الجوز مع السكر الأسمر وانشريهم فوق الخبيز السابق وتتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة. للتأكد من الإستواء إغرزي السكينة ولابد أن تخرج نظيفة .( وبعد التبريد ضيفي الكريمة المخفوقة حسب الرغبة)وبالهناء والعافية.
تمت الاضافة بواسطة