فتة الدجاج
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 30m
وصفة منعشة ومشهية جربوها ستعجبكم.
طريقة عمل تحضير وصفة فتة الدجاج الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- رغيف خبز شامي محمص ومقطع
- 4 صدور دجاج منزوع الجلد
- 4 ملاعق طعام من الصنوبر
- 1 كوب من الأرز مغسول ومنقوع
- كوب ونصف من مرقة الدجاج
- 1 كوب من اللبن الزبادي مضاف إليه ملعقة طعام لبنة
- حص ثوم مهروس
- ملعقة طعام طحينة
- عصير حامضة وملح وقرفة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- يسلق الدجاج جيداً مع القرفة.
- يسلق الأرز مع مرقة الدجاج حتى ينضج.
- يوضع الخبز المحمص أولاً في صحن غميق للتقديم ثم نفتت الدجاج فوقهم ونترك قطع صغيرة للزينة, ويصب نصف كوب من مرقة الدجاج فوقهم.
- ثم يوضع الأرز المطبوخ فوقهم.
- يثوم اللبن ويخلطوا مع ملعقة الطحينة وعصير الحامضة وملعقة اللبنة ويحركوا جيداً حتى يصبحوا خليط واحد ثم يزين بقطع الدجاج والصنوبر المقلى.
تمت الاضافة بواسطة