Recipe Type: بيض, نباتي - vegetarian, وجبات صحية
المطبخ: شرقي
الوجبة: وجبات رئيسية
مستوى المهارة: سهل

عجة الكوسا

عدد الاشخاص: 4
وقت التحضير: 30m

(3.1 / 5)

هذه العجة صحية حيث فيها الكثير من الخضار ويمكن خبزها بالفرن أو قليها بالقليل من الزيت في مقلاة صغيرة كالبان كيك.

تقدم مع صلصة الطحينة وعصير الحامض.

طريقة عمل تحضير وصفة عجة الكوسا الشهية بكل سهولة في 2 خطوات

بيض, نباتي - vegetarian, وجبات صحية | شرقي | وجبات رئيسية | سهل

Rouby Dan

وصفاتي »

المكونات

4 بيضات
4 ملاعق زيت نباتي
4 ملاعق بقدونس مفروم
3 حبة نقر الكوسا
2 ملعقتان كبيرتان طحين
2 فص ثوم مهروس
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم
جزرة صغيرة مبروشة
1 فلفل رومي مفروم (حسب الرغبة)
ملح وبهار

طريقة التحضير

يخفق البيض ويضاف القليل من الخل والملح والبهار ثم يضاف الطحين ثم لب الكوسا والبقدونس والنعناع وبرش الجزر والفلفل الرومي ويحرك بالملعقة باليد.
يدهن صينية الخبز بالقليل من الطحينة ويصب مزيج العجة وتخبز في فرن حامي لمدة 20 دقائق إلى أن يحمر الوجه.

نوع الوصفة: بيض, نباتي - vegetarian, وجبات صحية المكونات: بصل, بقدونس, بيض, ثوم, جزر, دقيق, فلفل رومي, كوسا, نعناع

اشكر الشيف بترك تعليق إلغاء الرد

إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.