إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

عجة الكوسا


طريقة عمل تحضير وصفة عجة الكوسا الشهية بكل سهولة في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذه العجة صحية حيث فيها الكثير من الخضار ويمكن خبزها بالفرن أو قليها بالقليل من الزيت في مقلاة صغيرة كالبان كيك. تقدم مع صلصة الطحينة وعصير الحامض.

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق زيت نباتي
  • 4 ملاعق بقدونس مفروم
  • 3 حبة نقر الكوسا
  • 2 ملعقتان كبيرتان طحين
  • 2 فص ثوم مهروس
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم
  • جزرة صغيرة مبروشة
  • 1 فلفل رومي مفروم (حسب الرغبة)
  • ملح وبهار

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يخفق البيض ويضاف القليل من الخل والملح والبهار ثم يضاف الطحين ثم لب الكوسا والبقدونس والنعناع وبرش الجزر والفلفل الرومي ويحرك بالملعقة باليد.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يدهن صينية الخبز بالقليل من الطحينة ويصب مزيج العجة وتخبز في فرن حامي لمدة 20 دقائق إلى أن يحمر الوجه.