صلصة المارينارا بالريحان

  • وقت التحضير: 5m

بإمكانك تخزين هذه الصلصة في الثلاجة في صحن محكم لمدة أسبوع وفي الفريزر لمدة شهر واستعمالها وقت الحاجة.

 

طريقة عمل تحضير وصفة صلصة المارينارا بالريحان الشهية بكل سهولة في 2 خطوات

| |

المكونات

+ انقر للعرض
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    • 3 فصوص من الثوم المقطّع على شكل شرائح
    • نصف ك طماطم مقشرة ومهروسة
    • نصف كوب من الماء
    • ملعقة صغيرة من الملح
    • ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
    • قليل من أوراق الحبق.

طريقة العمل

+ انقر للعرض
  • نسخّن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار منخفضة ثم نضع الثوم المشرح في الزيت ونقلبه بشكل مستمر لمدة دقيقتين ونرفع المزيج عن النار، ونتركه حتّى يبرد قليلاً،
  • ثمّ نضيف إليه الملح، والطماطم، والسكر، والماء ونقلب المكوّنات بشكل جيد، ثمّ نضع المقلاة من جديد على نار متوسطة، ونترك المزيج حتّى يغلي مع مراعاة التقليب من وقتٍ لآخر ونخفف النار على المزيج، ثمّ نغطي المقلاة، ونتركها مدّة ثلث ساعة. نرفع المزيج عن النار، ونضيف إليه الريحان.

تمت الاضافة بواسطة

اعرض الوصفة في نمط الطبخ

وصفات قد تعجبك

عالمي

سلطة الكينوا

وصفات حسب التصنيف

عالمي