شوربة الدجاج بالخضار
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 15m
طريقة عمل تحضير وصفة شوربة الدجاج بالخضار الشهية بكل سهولة في 6 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
- 1 حبة متوسطة بصل مقطعة مكعبات
- 1 كوب جزر مقطعة مكعبات
- 1كوب ماء
- رشّة من الملح، يضاف حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات مشكلة
- ورق الغار وحب الهال
طريقة العمل
+ انقر للعرض- ضع الزيت في القدر.
- ضيفى قطع الدجاج والملح والبهارات وورق الغار وحب الهال الي القدر و قومى بالتقليب للتحمير.
- ضيفي 4 كوب ماء.
- سلق الدجاج مع ورق الغار وحب الهال إلى أن ينضجَ ثمّ صفّه.
- ضع الدجاج والبطاطس، والجزر، والبصل، في قدر، واسكب مرق الدجاج فوق الخضار وخفّف النار.
- ارفع القدر عن النار بعد عشرين دقيقة، وقدّم الطبق فوراً.
تمت الاضافة بواسطة