إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

نيجريسكو


طريقة عمل تحضير وصفة نيجريسكو الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذا الصحن من الدجاج مخلوط بمكرونة البيض بالباشاميل. هذا الصحن الشهي بالإمكان تغييره ( بإضافة  أو حذف مكونات)حسب ذوق العائلة.      

وقت التحضير: 30m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • كيس معكرونة سباجيتي بالبيض مسلوقة
  • 2 عدد صدر دجاج مسحب
  • 2 ملعقتين كبيرة زبدة
  • عود كرفس مقطع أجزاء صغيرة
  • 4 أكواب حليب سائل
  • ربع كوب طحين
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة جوزة الطيب
  • ربع كوب كعك مطحون
  • نصف كوب جبنة البارميزان
  • 2 ملعقتين كبيرة زيت الزيتون
  • فطر مقطع (إختياري)

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يقلب قطع الدجاج بعد التبهير والتمليح بزيت الزيتون ويقلب على نار متوسطة حتى يستوي وتنشف مياهه لمدة 20 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

تضاف الفطر وبودرة الثوم والكرفس وجوزة الطيب ثم المكرونة المسلوقة المصفاة إلى الدجاج ويقلبوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

تدهن بقليل من الزبدة صينية الخبز وترش بالكعك المطحون وجبنة البارميزان.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

لصلصة الباشاميل: يقلى الطحين ببقية الزبدة ويضاف الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر وإضافة الملح والبهار ويصب الخليط فوق المعكرونة المسلوقة مسبقاَ والدجاج وتخبز في الفرن حتى يحمر الوجه.