سلطة الكوسا

طريقة التحضير

1. تقشير الكوسا، تنظيفه من البذور. تقطيع إلى شرائح ووضعها على لوحة كبيرة.
2. وضع البصل على شرائح كوسة.
3. امسك قطعة خبز الذرة ، قطع الخبز لقطع صغيرة وترش على الكوسا.
4. يرش السلطة قشر الليمون وعصيره، والفلفل الحار، وزيت الزيتون، ملح البحر، فيتا، المكسرات الصنوبر والزعتر والليمون. ويقدم فورا.
5. يمكنك إضافة المزيد من سلطة الخضار إذا لزم الأمر، على سبيل المثال، الطماطم، قطع صغيرة من الفلفل.