سحلب بارد لذيذ
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 5m
شراب السحلب البارد اللذيذ سريع العمل, مناسب أكثر في فصل الصيف والأيام الحارة وشهر رمضان المبارك. لعمل السحلب الساخن نستعيض عن جوز الهند بملعقة طعام نشا الذرة.
طريقة عمل تحضير وصفة سحلب بارد لذيذ الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 3 ملاعق طعام رز مصري
- 3 ملاعق طعام سكر
- 2 كوب ماء
- 2 كوب حليب
- ماء زهر
- كوب جوز الهند مطحون بالخلاط (ليصبح ناعم)
- رشة مسكة مطحونة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- نغلي الرز مع الماء لمدة ساعتين أو لحتى يستوي الرز وتفتح الحبة.
- ثم نضيف السكر ويغلى الخليط على نار هادئة لمدة ساعة ثم قبل أن نرفعه من النار نضيف القليل من ماء الزهر أو الفاتيلا والمسكة.
- نترك الخليط ليبرد ثم نخلطه بالخلاط ثم نضيف كوبين الحليب وكوب جوز الهند الناعم ليصبح قوام الخليط كثيف ويوضع في الثلاجة ويقدم بارداً مع الفستق الحلبي المبشور على الوجه.
تمت الاضافة بواسطة