سباجيتي الروبيان الحارة بالبندورة والكريمة
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 20m
طريقة عمل تحضير وصفة سباجيتي الروبيان الحارة بالبندورة والكريمة الشهية بكل سهولة في 13 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- نصف كيلو قريدس مقشر ومنظف
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1/2 كوب البصل، المفروم ناعما
- 1/2 كوب الفلفل الأخضر الحار مفروم ناعما
- 4 فصوص الثوم، مفروم
- 2 كوب صلصة الطماطم
- 1/4 كوب ماء
- 2 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير
- 1/2 - 2/3 كوب كريمة
- عصير نصف ليمونة حامض
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
- كيس معكرونة اسباجيتي رفيعة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- جفف الروبيان بورق تنشيف.
- تبل الروبيان بالفلفل الأحمر، الفلفل الحلو، والتوابل.
- حمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
- إضافة البصل والفلفل. سويهم 3 إلى 4 دقائق أو حتى يلينوا.
- إضافة الروبيان والثوم ويطهى الروبيان 2 دقيقة لكل جانب.
- إزالة الروبيان من المقلاة وترك الزيت في المقلاة.
- ثم إضافة صلصة الطماطم والماء وصلصة الفلفل الحار، وصلصة ورسسترشاير. اتركه ليغلى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- إزالة من الحرارة ويقلب في الكريمة.
- رش الملح والفلفل.
- تغلي المعكرونة وتصفى.
- إضافة المعكرونة والروبيان إلى الصلصة.
- إضافة عصير الليمون على المعكرونة ويقلب جيدا مع الجميع.
- يرش البقدونس ويقدم.
تمت الاضافة بواسطة