سباجيتي الروبيان الحارة بالبندورة والكريمة

طريقة التحضير

1. جفف الروبيان بورق تنشيف.
2. تبل الروبيان بالفلفل الأحمر، الفلفل الحلو، والتوابل.
3. حمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
4. إضافة البصل والفلفل. سويهم 3 إلى 4 دقائق أو حتى يلينوا.
5. إضافة الروبيان والثوم ويطهى الروبيان 2 دقيقة لكل جانب.
6. إزالة الروبيان من المقلاة وترك الزيت في المقلاة.
7. ثم إضافة صلصة الطماطم والماء وصلصة الفلفل الحار، وصلصة ورسسترشاير. اتركه ليغلى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
8. إزالة من الحرارة ويقلب في الكريمة.
9. رش الملح والفلفل.
10. تغلي المعكرونة وتصفى.
11. إضافة المعكرونة والروبيان إلى الصلصة.
12. إضافة عصير الليمون على المعكرونة ويقلب جيدا مع الجميع.
13. يرش البقدونس ويقدم.