دجاج تايلندي
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 10m
طريقة عمل تحضير وصفة دجاج تايلندي الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 500 غرام صدر دجاج
- ملعقة كبيرة زيت
- 1بصل مفروم فرماً ناعماً
- ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفروم
- نصف كوب ريحان طازج مفروم
- ملعقتان كبيرتان صلصة سمك
- ملعقة صغيرة ونصف سكر
- بحسب الرغبة ملح
- رشة فلفل اسود
- كوب حليب جوز الهند
- كوبان أرز أبيض مفلفل
طريقة العمل
+ انقر للعرض- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة حرارة متوسّطة وحركي فيها البصل والفلفل الأحمر الحار حتى يلينوا.
- زيدي الدجاج وحركي من وقت إلى آخر حتى يتحمّر من كل الجهات لمدة 10 دقائق أضيفي الريحان ، صلصة السمك والسكر وقلّبي المزيج على النار لدقيقتين.
- أسكبي حليب جوز الهند واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة ومغطى ثم إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرة على سفرتك إلى جانب الأرز.
تمت الاضافة بواسطة