إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

شوربة الدجاج التايلاندية

طريقة عمل تحضير وصفة شوربة الدجاج التايلاندية الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذه الشورية التايلاندية سريعة وسهلة التحضير وبالإمكان تقديمها كوجبة أولى أو سناك أو غداء خفيف.

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 حص ثوم مهروس
  • 2 قطعة صدر دجاج مقطعة شرائح
  • نصف ملعقة طعام تمر هندي مطحون
  • ربع ملعقة طعام فلفل حار أحمر
  • 5 ملاعق طعام كريمة جوز الهند
  • حوالي 4 أكواب مرقة الدجاج
  • ملعقتين طعام عصير حامض
  • 2 ملعقة زبدة الفول السوداني المقرمشة
  • 50 جرام نودلز البيض مقطعة صغير
  • ملعقة طعام بصل أخضلر مفروم
  • ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة
  • ملح وفلفل أسود
  • ملعقتين طعام جوز الهند المبروش الجاف
  • نصف ملعقة حار أخضر منزوع البذور ومفروم

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

حمي الزيت على حرارة متوسطة وقلي الثوم وحركي لمدة دقيقة حتى يحمر خفيف ثم ضيفي الدجاج والتمر هندي والبودرة الحارة وقلبيهم لمدة 3-4 دقائق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

اخلطي كريمة جوز الهند ومرقة الدجاج جيداً في قدر ثم ضيفي عصير الحامض وزبدة الفول السوداني نودلز البيض واتركيهم يغلوا وداومي التحريك ثم غطيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

ضيفي البصل الأخضر والكزبرة المفرومة ثم ملحي وبهري حسب الرغبة واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق زيادة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

بينما في هذه الأثناء حمي مقلاة ثم ضيفي جوز الهند المبروش والحر الأخضر المفروم وحركيهم لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة حتى يحمر قليلاً جوز الهند.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

قدمي الشوربة بالصحون الخاصة ثم رشي جوز الهند المحمر والحار على سطح كل صحن.