ترياكي الدجاج

طريقة التحضير

1. يوضع زيت الفول السوداني ويقلى أفخاد الدجاج حتى يتكرمل ويغطى بورق الزبدة.
2. يقلى الثوم والجنزبيل والبصل حتى يتحمروا لمدة 2 دقيقتين.
3. يضاف عليهم الصلصات والعسل ويترك على النار لمدة دقيقتين.
4. يوضع المزيج فوق قطع الدجاج ويوضع في قدر ويشووا في الفرن لمدة 5 دقايق ويخرجوا وتزين الصينية بالسمسم المحمص والبصل الأخضر.