بسكويت الشوفان والعسل

طريقة التحضير

1. أخفقي الزبدة مع العسل للحصول علآ مزيج رغوي.
2. أضيفي البيض والفانيليا وأخفقي جيداً.
3. أضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر وأخلطي جيداً ثم أضيفي الشوفان وأخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.
4. شكلي البسكويت على الأشكال التي تريدين ثم مرري أسنان الشوكة لطرد الهواء.
5. أخبزي البسكويت بفرن حامي إلى أن يحمروا قليلاُ.
6. يقدم بارداً مع الشاي أو القهوة.