برغل بالبندورة
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 10m
وصفه البرغل بالبندورة طريقة سهلة وخفيفة وشهية وهي تقدم مع اللبن الرائب أوالسلطة العربية المفرومة ناعم.
طريقة عمل تحضير وصفة برغل بالبندورة الشهية بكل سهولة في 2 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 1 كوب برغل خشن
- كوب ونصف طماطم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة معجون الفلفل او دبس الفليفلة
- كوبين ماء ساخن او مرقة خضار
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل اسود وكمون حسب التذوق
- 2 فص ثوم مهروس
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- 2ملعقة صغيرة معجون طماطم
طريقة العمل
+ انقر للعرض- يسخن زيت الزيتون ويذبل البصل ثم الثوم ويحرك قليلا ثم يضاف المعجون الطماط والفلفل ويحرك ثم تضاف الطماطم وتقلب حتى تطرى وتذبل.
- تضاف البهارات والماء الساخن وتترك لتغلي ثم يضاف البرغل المغسول وتغطى وتترك حتى الغليان ثم تخفف النار عليها حتى تنضج تماما.
تمت الاضافة بواسطة