المبكبكة الليبية
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 10m
أكلة ليبية سريعة وسهلة الطبخ وفي نفس الوقت لذيذة وشهية.
طريقة عمل تحضير وصفة المبكبكة الليبية الشهية بكل سهولة في 6 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- كيس معكرونة (أي نوع مفضل)
- 1 بصلة مقطعة
- 2 صدور فراخ مقطعة مكعبات
- 1 فلفل اخضر مقطعة وحار حسب التفضيل
- 2 طماطم مقطعة
- 4 حصوص ثوم مفرومين
- قليل من الزيت النباتي
- ملعقة صلصة طماطم
- ملح وفلفل اسود وبهارات حسب الرغبة
- جزر مقطع دوائر ومسلوق للتزيين
طريقة العمل
+ انقر للعرض- نحمي الزيت على النار مع البصل نقليهم إلى أن يدبل.
- ثم نضع الثوم والدجاج ونقليهم إلى أن تغير لون الدجاج وتنشف المياه.
- ثم نضع الفلفل الأخضر والطماطم وصلصه الطماطم والبهارات والملح والفلفل الاسود ونتركهم يتسبموا على النار قليلاً لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
- ثم نضع الماء الساخن نتركهم على النار حتى تنضج الدجاج قليلاً.
- ثم نضع المكرونة المسلوقة مسبقاً ونهدىء عليها النار حتى تنضج.
- قدميها ساخنة وضعي فوقها دوائر الجزر.
تمت الاضافة بواسطة