الدجاج بالعسل والسمسم
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 30m
تقدم إلى جانب الأرز الأبيض الصيني.
طريقة عمل تحضير وصفة الدجاج بالعسل والسمسم الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 4 صدور الدجاج
- 1 كوب نشا الذرة
- 3 بيضات
- ملح و فلفل
- ¼ كوب زيت الكانولا
- ¾ كوب عسل
- ¾ كوب صلصة الصويا
- ½ كوب صلصة الطماطم
- ½ كوب من السكر البني
- ½ كوب خل الأرز
- 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- بذور السمسم للتزيين
طريقة العمل
+ انقر للعرض- سخن الفرن إلى 325 درجة. قطع صدور الدجاج إلى قطع ويضاف الملح والفلفل حسب رغبتك.
- في أوعية منفصلة، اخفق نشا الذرة والبيض المخفوق قليلا. نلت الدجاج في نشا الذرة ثم في خليط البيض. يمكنك وضع قطع الدجاج في كيس كبير ويهز.
- ضعي زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ويطهى الدجاج حتى يكتسب اللون البني. وضع الدجاج في صينية الخبز مدهونة .
- وفي وعاء متوسطة الحجم نخلط العسل وصلصة الصويا وصلصة الطماطم، السكر البني، خل الأرز، وزيت السمسم والثوم المفروم، و 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة. يسكب فوق الدجاج وتخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج كليا.
- حركي الدجاج كل 15 دقائق حتى تغلف في الصلصة جيداً.
تمت الاضافة بواسطة