إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

فيليه السالمون مع صلصة الكريمة

طريقة عمل تحضير وصفة فيليه السالمون مع صلصة الكريمة الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 20m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • 4 فيليه سمك السالمون
  • 2 بصلتين مقطعتين
  • 3 فصوص ثوم مهروسين
  • عصير ليمونتين
  • 2 ملعقة خل تفاح
  • علبة كريما الطبخ
  • بهار وملح حسب الرغبة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 كوب بقدونس مفروم

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يفرك سمك السالمون جيداً  بالملح والبهار وزيت الزيتون ويترك لمدة 10 دقائق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يحمى الفرن مسبقاً، ويشوي السلمون لمدة 15 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

في هذه الأثناء، يقلى البصل والثوم المهروس بالزبدة حتى يحمروا قليلاً، ثم يضاف الخل وعصير الليمون.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

يضاف الكريمة والملح ويحرّك الخليط جيداً.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

قبل التقديم، يضاف البقدونس المفروم الى الكريمة مع التحريك.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

يسكب صلصة الكريمة فوق السالمون في الطبق ويقدم مع الخضار السوتيه أو مع الأرز الأبيض.