الدجاج المشوي بالتتبيلة اليونانية

طريقة التحضير

1. خلط جميع مكونات الصلصة،وضعي صدور الدجاج في وعاء وصبي صلصة التتبيلة فوقهم، وتأكدي أن تكون مغلفة تماما بالصلصة. قم بتغطية الطبق بغطاء أو غطاء بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
2. وضع الدجاج على شواء الساخنة ويطهى، وتحرك مرة واحدة، حتى تنضج لحم الدجاج ويستغرق شواء الدجاج حوالي 15-20 دقيقة، ولكن يمكن أن تختلف تبعا لحجم وسمك اللحوم. أخرج من الشواية واترك صدور الدجاج لبضع دقائق ليسمح للعصائر بالرجوع إلى وسط اللحم.