مشوي الدجاج بالعسل والثوم

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت نخفق معا صلصة الصويا والعسل والثوم وعصير الليمون، سريراتشا(صلصلة حر مع الثوم)، 1 ملعقة طعام من زيت السمسم، والذرة.
2. نتبل الدجاج مع الملح والفلفل. في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، يحمى الزيت. نقلي الدجاج نطهي حتى تصبح ذهبية اللون، 4 دقائق، ثم نقلب الوجه ونطهي لمدة 4 دقائق .يسكب الصلصة التي خلطناها من قبل على الدجاج في صينينة ونضع إلى الفرن.
3. تخبز حتى ينضج الدجاج من خلال 25 دقيقة.
4. ندهن الدجاج بالمرق من الصينية ونشوي لمدة 2 دقيقة. نزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم.