إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

باييلا


طريقة عمل تحضير وصفة باييلا الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

باييلا طبق أرز أسباني ويعتبر أحد أشهر الأطباق ذات الأصول الأسبانية . ممكن تحضير الباييلا بالخضراوات أو اللحوم أو بالأسماك.

وقت التحضير: 20m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1/3 كوب من الزيت
  • 600 غ من الرز ( الامريكي او المصري )
  • 1 فلفل اخضر
  • 100 غ من البازيلا
  • 1 بصلة
  • 2 طماطم
  • زعفران
  • ثوم على حسب الذوق
  • بقدونس و ملح
  • اي انواع السمك التي تحبونها مثل الربيان - سمك الهامور الفيلية

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و تضاف على نار هادئه مع الماء في مقلاة الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها السمك ،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك لمدة نصف ساعه تقريبا

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك لمدة نصف ساعه تقريبا في اناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون.