معكرونة بريمافيرا بالجبن
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 15m
طريقة عمل تحضير وصفة معكرونة بريمافيرا بالجبن الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- علبة من معكرونة القمح فوسيلي الملتوية قصيرة
- 3 ملاعق كبيرة من زبدة غير مملحة
- 1 بصل مفرومة مكعبات متوسطة
- الملح الخشن والفلفل
- 1/4 كوب دقيق جميع الأغراض
- 2 1/2 كوب حليب كامل
- 2 الكوسة أو القرع الأصفر، مقطعة إلى 1/4 بوصة نصف أقمار
- 1 كوب الطماطم الكرز مقطعة أنصاف
- 1/4 كوب المبشور بارميزان، بالإضافة إلى أكثرللتزيين
- 1/3 كوب الريحان الطازجة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- في وعاء كبير من الماء المملح المغلي، طهي المعكرونة وفقا لتعليمات الحزمة. اترك 1 كوب ماء المعكرونة.تصفى المعكرونة.
- في وعاء، تذوب الزبدة على متوسطة عالية. يضاف البصل ويطهى حتى تذبل، 6 دقائق. إضافة الدقيق ويخفق الجميع. ونضيف الحليب ويخفق معاً ويطهى، ويحرك في كثير من الأحيان، حتى يغلي ويسمك، 10 دقيقة.
- يتبل بالملح والفلفل. إضافة الكوسة ويطهى حتى يستوي، 6-8 دقائق. يخلط في المعكرونة والطماطم والبرميزان والريحان، إضافة ما يكفي من ماء المعكرونة لعمل صلصة رقيقة تغطي المعكرونة. تقدم مع البارميزان على الوجه، إذا رغبت في ذلك.
تمت الاضافة بواسطة