مصابيب

طريقة التحضير

1. -نجهز صينية التيفال الكهربائية أو نضع صاج على نار هادئه، ثم أثناء ذلك نقوم بعمل التالي يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ثم تضاف الطحين والزيت والبكنج بودر والفانيليا ويخفق بالمضرب حتى تتجانس ويكون سمك العجينه متوسطه السمك.
2. نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه حسب الرغبة ونصببها بالحجم المرغوب وعلى حسب الرغبة على الصاج وتترك لتحمر قليلاً وتقلب عالوجه الآخر وهكذا حتى ينتهي الخليط وتقدم بالسمن او العسل.