مافن الشوكولاته
- Yield : 18 مافن
- عدد الاشخاص: 18
- وقت التحضير: 30m
من ألذ الحلويات وأشهاها. تستاهل التجربة.
طريقة عمل تحضير وصفة مافن الشوكولاته الشهية بكل سهولة في 6 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 2 كوب طحين
- كوب بودرة الكاكاو
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب ونصف كوب سكر
- 2 بيض
- نصف كوب زبدة سايحة
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب ونصف كوب رقائق الشوكلاتة أو قطع شوكولاتة غامقة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- حمي الفرن إلى 180 درجة وجهزي قوالب المافن وضعي فيه ورق المافن.
- اخفقي قليلاً من السكر والبيض والزبدة والروب والفانيلا معاً إلى أن يتجانس المكونات.
- انخلي الدقيق وضيفي خليط النواشف إلى الخليط السابق (السكر والبيض) وبإستخدام الملعقة المطاطية (يفضل الخلط بالتقليب).
- لاتمزجي المكونات جيداً، اتركي القليل من بقايا الطحين على الخليط حتى تحصلي على قوام المافن.
- وزعي الخليط على قوالب المافن بإستخدام الملعقة الكبيرة( ثلاثة أرباع).
- اخبزيه لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الداخل.
تمت الاضافة بواسطة