ماتشا بابوش
- عدد الاشخاص: 8
- وقت التحضير: 30m
الوصفة الأصلية من بابوش لا تشمل مسحوق الشاي الأخضر.في الوصفة الأصلية يمكنك خلط المكونات الجافة مع الحليب و مياه الزهر.
طريقة عمل تحضير وصفة ماتشا بابوش الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 1كوب بذور السمسم المحمص
- 2 كوب دقيق
- 4-5 كوب حليب
- قليل من الملح
- 3 ملاعق زبدة
- 2 ملعقة مسحوق الشاي الأخضر
- عسل / شراب بسيط لتلميع السطح
- زيت للقلي
- المكسرات للحشو ،تقليديا يستخدم اللوز ولكنيمكنك استخدان المتوفر
طريقة العمل
+ انقر للعرض- تخلط المكونات الجافة في وعاء.
- إضافة الحليب والزبدة المذابة وتخلط حتى تحصل على عجين لينة لطيفة ويمكنكإضافة الحليب عن طريقالملعقة حتى يحصل على الاتساق الصحيح.
- استخدام قطاعة أو كوب لقطع الدوائر موحدة.قرصة الدائرة من الحواف لتشكيل مخروط مثل الشكل.يحشو الفستق - أو اللوز في الوسط.
- على نار عالية، تسخين الزيت ويقلى بعمق البابوشس حتى يصبح اللون ذهبي.
- ارفع بابوش من الزيت واغمسيهم بالعسل أو شراب حلو بسيط سميك.
تمت الاضافة بواسطة