كيكة الزبادي بكريمة الشوكولاته

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي نخلط المكونات السائلة والفانليا من غير الماء الساخن ونضرب لمده 5 دقايق.
2. نضيف السكر ونضرب مرة أخرى إلى أن يذوب جيداً.
3. نخلط المكونات الجافه مع بعضها ونضيفها للخليط بالتدريج.
4. ونقلب بالمضرب اليدوي إلى أن يذوب مع الخليط السائل.
5. تضاف المياه الساخنة ونقلب بالمضرب اليدوي.
6. نصب الخليط في قالب الانجلش كيك ويدخل الفرن المسبق تشغيله على درجه حراره متوسطه (1800) مدة نصف ساعة وثم نختبرها بسكين.
7. نخرج الكيكة ونسقيها شكولاتة سائلة أو ممكن حليب دافي.