وجبة الشوفان بالجزر والجوز

طريقة التحضير

1. وضع  الماء ليغلي في قدر كبيرة، ويضاف الشوفان ويحرك . نخفض الحرارة لينضج وحتى يطهي الشوفان ويسمك الخليط، حوالي 10 دقيقة.
2. يضاف التفاح والجزر والزبيب والقرفة وجوزة الطيب، والزنجبيل، والملح. دع الشوفان يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا، حوالي 20 دقائق أخرى.
3. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة، ويقلب الجوز الأمريكي المكسر. حتى تفوح رائحته ويحمر لمدة، 2-5 دقائق، ثم يرش السكر البني ويقلب حتى يذاب السكر وتغلف قطع الجوز.
4. تقدم في صحون صغيرة كل ونزين بحوالي 2 ملعقة طعام من خليط الجوز وممكن تقديم وجبة آيس كريم أو لبن.