كرات البروكولي بالجبنة

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 200C / 390F.
2. ضع جميع المكونات (باستثناء رذاذ الزيت) في وعاء. تخلط جيدا للجمع، وهرس القرنبيط أو البروكلي بعد سلقه.
3. خذ ملعقة كبيرة من الخليط ثم اضغط بقوة بيدك ثم تشكل الكرة. ضع في صينية الخبز. كرر مع الخليط المتبقية - يجب أن تجعل 15-18 كرات.
4. رش برذاذ الزيت ثم اخبز لمدة 25 دقيقة، أو حتى تحمر الكرات.
5. يقدم مع صلصة الليمون الزبادي - أو مع الصلصة!
6. صلصة: مزيج المكونات معا ثم تنحى جانبا لمدة 20 دقيقة على الأقل للسماح للنكهات لخلط.