كبة اليقطين
- عدد الاشخاص: 8
- وقت التحضير: 60m
هذه الوجبة نباتية ولذيذة وصحية.
طريقة عمل تحضير وصفة كبة اليقطين الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 5 كوب برغل
- 3 كوب طحين
- 2 كوب يقطين مسلوق و مصفى و مهروس
- حبق
- مردقوش
- بهار اسود
- ملح
- سبع بهارات حسب الذوق
- 2 بصل
- الحشوه: 2بصل مقطع كبير
- سبانخ و سلق. او واحد منهم مفروم خشن
- كرات
- 2 بطاطا مكعبات صغيرة
- حمص مسلوق 1 كوب
- سماق و حر ناعم و دبس رمان
- 3 كوب زيت نباتي للقلي
طريقة العمل
+ انقر للعرض- نقع البرغل وتصفيته و بعد ما يننقع وتفركيه حطي الطحين و البهارات و اليقطين وافركيهم.
- التبلة: شوحي البصل و ضيفي البطاطا و الكرات و بالآخر ضعي السبانخ أو السلق و بس يدبلو ضيفي السماق و دبس الرمان و الحر و الملح اخر الشي.
- شكلي العجين واحشيه ثم إقليه في زيت حامي.
تمت الاضافة بواسطة