فيليه السالمون مع صلصة الكريمة
- وقت التحضير: 20m
طريقة عمل تحضير وصفة فيليه السالمون مع صلصة الكريمة الشهية بكل سهولة في 6 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 4 فيليه سمك السالمون
- 2 بصلتين مقطعتين
- 3 فصوص ثوم مهروسين
- عصير ليمونتين
- 2 ملعقة خل تفاح
- علبة كريما الطبخ
- بهار وملح حسب الرغبة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب بقدونس مفروم
طريقة العمل
+ انقر للعرض- يفرك سمك السالمون جيداً بالملح والبهار وزيت الزيتون ويترك لمدة 10 دقائق.
- يحمى الفرن مسبقاً، ويشوي السلمون لمدة 15 دقيقة.
- في هذه الأثناء، يقلى البصل والثوم المهروس بالزبدة حتى يحمروا قليلاً، ثم يضاف الخل وعصير الليمون.
- يضاف الكريمة والملح ويحرّك الخليط جيداً.
- قبل التقديم، يضاف البقدونس المفروم الى الكريمة مع التحريك.
- يسكب صلصة الكريمة فوق السالمون في الطبق ويقدم مع الخضار السوتيه أو مع الأرز الأبيض.
تمت الاضافة بواسطة