إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

فطيرة التوت البري والشوفان


طريقة عمل تحضير وصفة فطيرة التوت البري والشوفان الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

من ألذ أنواع التارت سيحبونه أفراد العائلة والضيوف, وهي أيضاً صحية.

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 8
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • كوب زبدة غير مملحة مذاب
  • كوب دقيق
  • 2 كوب شوفان
  • القليل من الماء البارد للعجن
  • رشة ملج
  • 2 كوب توت بري مجمد أو طازج
  • كوب ماء
  • كوب سكر
  • 3 ملاعة كبيرة من النشا
  • نصف كوب لوز مقشر ومقطع صغير
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في الخلاط يوضع ثلاثة أرباع كوب زبدة ويترك جانباَ الباقي للإستعمال لاحقاَ. ثم يضاف كوب الدقيق ويضربوا في الخلاط ثم يصب الخليط في وعاء ويضاف إليه كوب من الشوفان ورشة ملح ويقلب ثم يضاف القليل من الماء البارد حسب الحاجة ويقلب ويعجن لعمل خليط متماسك ثم يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

تمد العجينة في قالب التارت وترص جيداَ باليد ويوضع فوق العجينة حجر أو أي شيء ثقيل حتى تحافظ على مستواها ولاتنفخ ثم يخبز التارت في فرن حامي مسبقاَ درجة حرارة 180 ويترك لمدة 10 دقائق وترفع من الفرن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يوضع التوت البري في قدر على نار مع موب من الماء ويترك الخليط على النار ليغلي ثم يوضع دقيق النشا على خليط التوت ويداوم على التحريك المستمر ثم بعد أن يبرد قليلاَ صب خليط التوت فوق قالب التارت المخبوز.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

في وعاء آخر يوضع كوب الشوفان الآخر واللوز المقطع والسكر البني والقرفة ورشة الملح وبقية الزبدة ويخلطوا جيداَ ثم يرش الخليط فوق طبقة حشو التوت ويدخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.