إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة فطائر كالزوني الايطالية الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
فطائر كالزوني الايطالية.. هي من أروع المعجنات و الوجبات الايطالية . تباع فطائر الكالزوني في أغلب محلات البيتزا والمطاعم الايطالية.
وقت التحضير: 40m
عدد الاشخاص: 8
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 5 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يذبلا،تضاف البندورة ويتابع الطهو 10دقائق حتى يسمك المزيج ،ثم يضاف الحبق والبهارات والخل والسكر والاوريغانو والملح و السلامي للحصول على حشوة لذيذة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تخلط الخميرة مع السكر و الماء في وعاء وتغطى وتترك في مكان دافئ 10دقائق تقريباً حتى تتخمر العجينة،يضاف إليها الدقيق والملح و الزيت وتدعك 5دقائق لتصبح عجينة طرية.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نغطيها ونتركها لتخمر حوالي نصف ساعة نفرد العجينة ونقسمها إلى عدة دوائر ممكن صغيرة وممكن كبيرة حسب الرغبة توضع الحشوة على جانب واحد من كل دائرة عجين وفوقها الجبنة،تطوى كل دائرة وتلصق حوافها جيداً ببعضها، يكرر الشيء نفسه مع الدوائر الأخرى.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
توضع الفطائر في صينية خبز مدهونة بالزيت وتدهن بالبيض المخفوق مع الفانيليا السائلة يحزز شقان صغيران في أعلى كل فطيرة(ممكن وضع حبة البركة او السمسم على الوجه حسب الرغبة) ، تخبز الصينية في فرن ساخن لمدة 20دقيقة تقريباً أو حتى تحمر الفطائر.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
ممكن وضع القليل من الزبدة على وجه الفطائر فور خروجها من الفرن ساخنة.