إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

فريكة باللحمة


طريقة عمل تحضير وصفة فريكة باللحمة الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذة الوجبة لذيذة ودسمة وتؤكل إلى جانب اللبن الزبادي مع الخيار المفروم ناعم وحص ثوم مدقوق ثم نرشي الوجه نعناع يابس.

وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1 كيلو لحم موزات ممكن مع عضم
  • 3 كوب فريكة نظيفة ومغسولة ومصفاة
  • 4 كوب ماء مغلية
  • بهارات مشكلة وملح وكركم وكمون
  • قلوبات وبازلاء مسلوقة للتزيين

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

تنقى و تغسل الفريكة جيداً ونتركها تصفي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

تقلي اللحمة مع سمنة في طنجرة على نار معتدلة وقلبيها لمدة 10 دقائق ثم نضع الفريكة فوقها ونحمصها ونقلبها جيداً ثم نصب عيار المياه عليها ونغطيها ونخفض النار تحتها لحتى تستوي ونضع البهارات الملح وفلفل اسود و هيل و زنجبيل ناعم وعندما تستوي الفريكة نضع قليل من السمنة أو الزبدة عالوجه

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

انا إذا اردت أن الفريكة يكون لونها دهبي نرش قليل من الكركم مع المياه لتلوينة قليلاً.