إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

صينية البف باستري بالدجاج


طريقة عمل تحضير وصفة صينية البف باستري بالدجاج الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 15m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 2 صدر دجاج مقطع
  • 1 فليفلة مقطعة
  • 1 بصل مفروم
  • 1 ثوم مهروس
  • ملح بحسب الرغبة
  • رشة فلفل أسود
  • رشة بهارات مشكلة
  • رشة بابريكا
  • رشة قرفة
  • رشة كركم
  • لتحضير الصلصة: نصف كوب جبن كريمي
  • ثلث كوب كريمة طبخ
  • مكعب مرق دجاج
  • ثلث كوب قشدة
  • ثلث كوب جبن موزاريلا مبشور
  • عجينة بف بايستري
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
  • 1 صفار بيض مخفوق

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى يحمروا ثم نضيف قطع الدجاج والبهارات والفلفل الأخضر المقطع ناعماَ ونداوم في التحريك ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج 20 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

لعمل الصلصة: نخلط الجبن والكريمة ومكعب الدجاج والقشدة وكريمة الطبخ جيداً حتى تصبح الصلصة متماسكة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

نقسم عجينة البف باستري لنصفين ثم ندن صينية خبز المعدة للفطائر قليل من الزبدة ونفرد أول قسم وتوضع في الصينية ثم نضيف خليط الدجاج ثم الصلصة ثم جبن المزريلا ونغطيه بطبقة العجين الثانية ثم نكز بالجوانب بالشوكة حتى تلصق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

نتسعمل الشوكة لكز الوجه ثم ندهن الوجه بصفار البيض وقلقل من الزبدة وتخبز في فرن حامي حتى تحمر الجوانب والوجه, وتقددم ساخنة.